Pakowanie próżniowe wydłuża okres trwałości produktów
z powodu opóźnionego rozkładu biochemicznego wewnątrz
ewakuowanego i hermetycznie zamkniętego worka.
Proste rozwiązanie opakowaniowe, które chroni produkt i
wydłuża okres przydatności do spożycia.
tylko do taśm komorowych
Szczelne zamknięcie worka pod zwykłym
Atmosfera to proste rozwiązanie opakowaniowe, które chroni
produkt przed wpływami zewnętrznymi. Dodatkowy
Środki trwałości nie są podejmowane.
Za pomocą termokurczliwych worków próżniowych idealny
Można osiągnąć wykończenie Opakowania. W osobnym
Jednostka termokurczliwa zanurza wcześniej odkurzony produkt w
ciepłej wody, dzięki czemu worek termokurczliwy jest szczelnie
„kurczy się” wokół produktu. Torby termokurczliwe nie
tylko przyczyniają się do prezentacji produktu, ale także zmniejszają
materiały opakowaniowe. Ważne: podczas korzystania
termokurczliwych
należy wziąć pod uwagę zachowanie termiczne produktu.
Specjalny pojemnik gastronomiczny Greenvak służy jako pojemnik próżniowy,
a produkty w nim są odkurzane, aż będą gotowe do użycia.
Brak plastikowych toreb lub innych jednorazowych opakowań
materiałów nie są wymagane, a specjalne pojemniki gastronomiczne mogą
używać w kółko. W szczególności w HoReCa
Powierzchnia ta jest próżniowa
opakowanie znacznie zmniejsza zużycie materiałów i jest przyjazne dla środowiska.
Naturalna atmosfera w opakowaniu
zastąpiona specyficzną dla produktu i zoptymalizowaną
mieszaniną gazów ochronnych (zmodyfikowana atmosfera, MAP).
Atmosfera gazu ochronnego składa się na przykład z dwutlenku węgla,
tlenu i / lub azotu i przyczynia się do zachowania
świeży wygląd produktu i kształt produktu.
